Để sống thọ nên ăn gì?

Một số loại thức ăn đưa ra sau khi bác sỹ L.Bonei và các đồng nghiệp thuộc khoa Dinh dưỡng của Đại học Pittsburgh (Mỹ) nghiên cứu để giúp kéo dài tuổi thọ. Trong chế độ ăn hàng ngày, mọi người nên bổ sung 5 thành phần dinh dưỡng như sau: 

      

 - Các chế phẩm từ đậu nành (ít nhất là 30g/ngày). 

 - Chất xơ từ rau củ và trái cây (20-35g chất xơ cho mỗi bữa ăn). 

 - Các loại rau quả có màu sắc xanh đậm, tím, đỏ, vàng như rau cải, cà, dâu, cam vốn chứa nhiều carotenoid, anthocyanin giúp ngăn ngừa bệnh tim, ung thư và cải thiện trí nhớ. 

Thường xuyên uống sữa, tốt nhất là loại sữa không quá béo (1000mg/ngày) và uống nhiều nước (2-2,5 lít/ngày) giúp thải độc tố ra khỏi cơ thể.